注：详介本书在 “ 保健苑 ” 窗内 

编 号 :  O  0019  -  01

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2024-05-01

书号：9787574409286

定价：¥45.00

图书分类：生活娱乐 >> 保健养生

作者/译者：史明忠 蒋锴

     【内容提要】本书是给读者的关于血脂健康的综合指南。深入分析了维持血脂健康的保健方法，让读者通过科学的方式维持血脂平衡，改善血脂问题。本书以二十四节气为主线，精心为读者打造了食疗方案、经络穴位保健方法以及适宜的传统疗法。这些方法均经过临床科学论证，实用而又安全。图书所介绍的药材和食材易于获取。同时本书还强调了定期检查与记录的重要性，读者要及时了解自身的血脂状况。在发现问题时，书中提供了相应的调整和干预措施，帮助...

      跟着二十四节气调血脂     适合中国人的血脂调理方法  春生、夏长、秋收、冬藏、顺应四时

     有效改善 高脂血症 及其 并发症  节气养生  疾病认知  应时而食 中医视角  中医调治

     第18个节气   霜 降

      一 候豺乃祭兽  二 侯草木黄落  三 候蛰虫咸俯

      豺乃祭兽 豺的体形与狗柤似，但比狼要小，有短而圆的耳朵，四肢较短，尾巴与狐狸相似。背部有红棕色毛，毛尖黑色，腹部毛色较浅。霜降时，豺开始大量捕猎，将没有吃完的猎物摆放在地面上，从人类视角来看，就像在祭祀兽神。

      草木黄落 霜降时节，秋天已经快要结束，花草树木的叶子因天气寒冷而变黄脱落。我国大部分树木为落叶树木，秋天时叶子会变黄脱落；部分树木为常绿树木，秋天时叶子仍保持绿色且不会变黄脱落。

      蛰虫咸俯 蛰虫指藏在土中过冬的虫子，咸有“都”的意思，俯是潜伏、卧伏的意思。霜降之后，马上要进入冬季，需要冬眠的虫子都钻入洞穴之中，准备进入冬眠以度过寒冬。

     【节气概述】霜降是二十四节气中的第十八个节气，时间在每年公历的10月23日或24曰，太阳黄经到达210度时开始。霜降节气里，天气渐冷，初霜出现，草木开始泛黄。一般来说，秋季出现的第一次霜称为“早霜”或“初霜”，春季出现的最后一次霜称为“晚霜”或“终霜”，从“终霜”到“初霜”的间隔时期称为“无霜期”，这个时期也是适宜农业生产的时期。“初霜”通常在10月上旬，“终霜”通常在4月。

     【节气养生】 

      霜降节气后是进补的好时候，谚语有“补冬不如补霜降”的说法。霜降进补以保暖润燥、健脾养胃为主，同时还要预防消化系统疾病。风寒湿邪易侵袭腰部，使腰部经脉受阻，气血不畅引起腰痛，而腿部的膝关节也是易受寒邪侵袭的部位之一，我们平常所说的“老寒腿”就与感受风寒之邪有着密切关系。霜降昼夜温差大，因此在起居上，应适当增添衣服，保证睡眠充足，注意劳逸结合，以保养体内阳气。同时多参加一些户外锻炼，适当增加运动量，以提高身体的抗寒能力，但是需要注意的是，每次运动前，一定要做好充分的准备活动，注意动与静的合理安排，不宜过度劳累，更不可经常大汗淋漓。

     【应时而食】

      霜降节气时人们在饮食上宜进补。中医养生学提出“四季五补”：春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。应少吃一些辛辣的食物，如姜、葱、蒜、辣椒等，特别是辛辣火锅、烧烤等食物，以防上火，要多吃苹果、石榴、葡萄、杨桃、柚子、柠檬等。栗子味甘，性温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降后的进补佳品。食用栗子可防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，可提高人体免疫力，增强御寒能力。

      【药膳厨房】黄精粥

       原料：黄精 20克，大米 50克。

       做法：将黄精洗净、切碎，大米淘净。将黄精加清水适量，煮沸后下大米煮为稀粥服食。每日 1剂。

       功效：润肺滋肾，健脾益气。

      【中医调治】灵芝调脂茶治疗高脂血症

        组方：灵芝 15克，山楂 25克，决明子 20克，罗布麻叶 15克，茉莉花 20克，菊花 15克。

       服用方法：上述中药制成茶包，代茶饮。

       功效：平肝潜阳、利湿泻浊，用于高脂血症合并血压偏高者，症见头晕头痛、眩晕耳鸣、失眠多梦、舌红苔黄腻、脉弦滑等。

     【疾病认知】引起痛风性关节炎合并高脂血症的原因

      痛风性关节炎是由于尿酸盐结晶沉积于骨关节及皮下而引起的炎症反应。其发病机制常与遗传、饮食、环境、情绪等因素相关，人们不健康的生活习惯及饮食规律是痛风性关节炎发病率呈逐年增长及低龄化的主要原因。高脂血症作为痛风性关节炎最常见的并发症之一，是一种血脂代谢异常的临床综合症，主要表现为总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高和高密度脂蛋白胆固醇降低。痛风性关节炎常与血脂代谢异常伴随发生，流行病学调查资料表明：大多数的痛风性关节炎患者超重或肥胖，且66%以上伴有高脂血症。

     【中医视角】痛风性关节炎合并高脂血症的临床分型与治则

      1. 湿热痹阻证：单关节或多关节红肿热痛，发病急骤，多为下肢关节。兼见发热、口渴、脘腹痞胀、烦闷不安或头痛汗出，小便短黄，大便溏薄。舌红，苔黄厚腻。治则：清热除湿，活血通络。

      2. 脾虚湿阻证：可表现为无症状期，或仅有轻微的关节隐痛或关节肿胀。可见身困倦怠，头昏头晕，纳食减少，渴不欲饮，脘腹胀闷，小便短少。舌质淡胖，苔白滑或白腻，脉濡缓或弦细滑。治则：健脾祛湿，泻浊通络。

      3. 寒湿痹阻证：关节疼痛、肿胀，皮色不红，皮温不热，痛有定处，屈伸不利，或见皮下结节或痛风石。舌质润，舌苔薄白或白腻，脉弦或濡缓。 治则：温经散寒，祛风化湿。

      4. 瘀热阻滞证：关节红肿、有刺痛感，部分关节肿胀变形，不能屈伸，夜间疼痛加重。病灶周围或有硬结，身热，肌肤干燥，皮色暗黧。舌质绛或紫黯，有瘀斑，苔薄黄，脉细涩或弦数。 治则：清热除湿，祛瘀通络。

      5. 痰瘀痹阻证： 关节疼痛反复发作，日久不愈，皮下可见圆滑包块，屈伸不利。皮下结节，或皮色紫黯。舌质紫黯，苔腻，脉弦滑或沉涩。 治则：健脾除湿，祛湿通络。

      第19个节气   立冬

      一 候水始冰  二 候地始冻  三 候雉入大水为蜃

      水始冰 即结冰的意思。立冬时节，我国北方最低气温已低于0度，江河湖泊刚刚凝结成冰，但并未冻得特别坚硬，在水边活动时应注意安全。

      地始冻 立冬之后，随着气温降低，  土地中残留的余热越来越少，夜晚气温处于0度以下时，土壤中的水分开始轻微冰结，但冻层很浅。

       雉入大水为蜃 雉通常指大鸟，俗称野鸡；蜃指大蛤，一种蚌类。立冬后，大鸟已经不多见了，海边却能够看到外壳花纹与大鸟相似的大蛤，因此古人认为立冬之后大鸟变成了大蛤。

      【节气概述】立冬是二十四节气的第十九个节气，时间是每年公历的11月7日或8日，太阳到达黄经225度时开始。“立冬”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠，也就是冬季开始、万物收藏、躲避寒冷的意思。

       立冬时我们所处的北半球获得太阳的辐射量越来越少，气温逐渐下降，但由于此时地表在夏季贮存的能量还有剩余，所以一般还不会太冷，在晴朗无风之时，常会岀现风和日丽、温暖舒适的十月“小阳春”天。总的气候特征是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，渐渐进入冬眠状态。

     【节气养生】立冬节气是进入冬季后的第一个节气，立冬养生应以“藏”为主，即立冬开始，人们养生应顺应自然界规律之“闭藏”，并以敛阴护阳为根本。坚持日出而作、早睡晚起的好习惯，充足的睡眠有利于人体阳气的潜藏、阴精的积蓄。

      立冬之后，运动宜以静态运动为主，养阳气并使阳气潜藏。在运动项目方面，可选择太极拳、八段锦、十六段锦等。运动强度应以身体微微岀汗为佳。身体肥胖患者过量运动会导致身体大量出汗，从而使阳气外泄，不利于冬季养生。立冬之后还应注重“精神养生”，即在精神调养上尽力做到“力求其静，控制情志活动，保持情绪安宁”，以避免烦扰，从而使体内的阳气得以潜藏。

     【应时而食】俗话说：“药补不如食补。”食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖类、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖类、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时，天气寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等元素的食物。此外，也要多吃蔬菜，适当增加蛋白质含量丰富的食品，还可多吃桂圆、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。

     【药膳厨房】杜仲粥

       原料：杜仲 10克，大米 50克。

       做法：将大米淘洗干净，杜仲包入小包中，先取杜仲水煎取汁，去药包，加大米煮为稀粥服食。每日 1剂。

       功效：补肝肾，强筋骨，降血脂。

       注意事项：选用的大米以粗糙大米为宜。杜仲辛温，故阴虚火旺者慎用。

      【疾病认知】什么是高脂血症合并肥胖症

       肥胖症是指体内脂肪堆积过多或脂肪分布异常、体重增加，多种因素相互作用所引起的慢性代谢性疾病。肥胖的主要判断指标包括3个，即体脂百分率、体脂系数、肥胖度，三者中有1个指标判定为重度，则该病患可被视为重度肥胖患者。

       按照《肥胖病的针灸治疗》中所言，高脂血症的判定依据为：人体正常进行餐饮时，考察其禁食13小时的体内脂质参数，一般 7--15 天内，总胆固醇含量高于5.18毫摩尔每升的次数如果大于两次，同时该病患甘油三酯含量不低于1.7毫摩尔每升的状况下，可判定为高脂血症；或者病患低密度脂蛋白含量3.64亳摩尔每升、高密度脂蛋白0.91毫摩尔每升，也可做出相同判断。

      【中医视角】肥胖合并高脂血症的临床分型

       1. 胃肠腑热型：一般食欲较好，怕燥热，喜冷饮，经常出汗，大便干燥，舌苔较厚且白腻，脉弦滑有力。

       2. 脾虚湿阻型：纳食不良，肢体困重，同时具有少尿便溏的特点，舌边有齿痕，舌苔白腻明显。

       3. 痰湿内阻型：肥胖，血脂高，或见咳嗽痰多，纳少呕恶，头重如裹或昏沉，肢体困重，口淡不渴或渴不欲饮，舌质淡，苔白腻或黄。

       4. 肝郁脾虚型：外表肥胖，高脂血症明显，经常发生胸闷气短状况，大便时干时稀，舌质淡红，苔白腻。

       5. 脾肾阳虚型：经常发生四肢无力、体感寒冷的状况，腰酸冷痛，便少尿频，舌体胖大且苔白腻明显，脉沉且濡细。

       6. 阴虚血瘀型：潮热盗汗，五心烦热，颧红，口干，小便短黄，大便干，时而胸胁窜痛，舌质暗淡，苔少或薄黄，脉细或涩。

       第20个节气   小雪

      一 候虹藏不见   二 候天腾地降   三 候闭塞成冬

      虹藏不见  冬季降雨显著减少，大部分地区改为降雪，因此空气干燥，空气中的水分子减少，不足以折射阳光形成彩虹。对应清明第三候虹始见，降雨增多会出现彩虹，降雨减少则少见彩虹。

      天腾地降  天气即阳气，古人认为小雪之后阴气下降、阳气上升，阴阳不能交融，万物失去生机。因此，大自然进入冬季后，红消翠减、万物凋零，一片肃杀之气 。

      闭塞成冬  小雪之后，水面结冰，路面覆雪，天气寒冷，给人们出行造成不便，因此会有天地闭塞的感觉。但是现在人们家里有暖气、空调，外出穿着羽绒服，却也可以享受冬天的乐趣。

    【节气概述】小雪是二十四节气第二十个节气，一般为每年公历11月22日或23日，太阳到达黄经240度。《月令七十二候集解》：“小雪，十月中。雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”

      进入该节气，西北风盛行，气温下降，部分地区逐渐降到 0 度以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。“散漫阴风里，天涯不可收。压松犹未得，扑石暂能留”，就是形容小雪后的景象。

     【节气养生】小雪时节阴气盛而阳气衰，此时养生防病应注重顾护阳气，防寒健肾，清肠去火。此外，应特别重视头部保暖。因为“头为诸阳之会”，当头部受到风寒侵袭时，血管收缩，肌肉紧张，很容易引发伤风感冒、头痛、面瘫，若血脂水平过高，甚至可引发心脑血管疾病。头部是神经中枢的所在地，每天都需要消耗大量的能量。因为头部皮肤薄、血管粗、毛发多，故头部散发的热能也较大。由于头部与人体热平衡的关系非常密切，寒冬季节若不注意头部保暖，热量会很快从头部散发出去，从而损害人体阳气，消耗机体的能量。因此，小雪节气人们外出时宜戴上帽子、围巾等以防头部受寒。

     【应时而食】小雪时节天气寒冷，寒伤肾阳，故此时宜多食温补益肾食物，如羊肉、牛肉、腰果、栗子、山药、白果、核桃等。小雪节气时心脑血管病多发，需预防此类病的发生。另外，冬季光照时间减少，人易出现不良情绪，吃复合糖类能改善心情，效果虽然慢但更合乎健康原则。微量元素硒能改善情绪，全麦面包等全谷类食物富含硒，鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。此外，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子 、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中都含有叶酸，可以帮助人们抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

     【药膳厨房】海带粥

      原料：海带 50克，粳米 100克，盐适量。

      做法 ：将海带用水浸泡半日，洗去咸味，切丝，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水 1000毫升，先用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，加适量盐调味。日服1剂，分早晚2次温热食用。

     【功效】 具有软坚散结、利水消肿、降血压、降血脂的功效。