注：详介本书在 “ 保健苑 ” 窗内 

编 号 :  O  0019  -  01

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2024-05-01

书号：9787574409286

定价：¥45.00

图书分类：生活娱乐 >> 保健养生

作者/译者：史明忠 蒋锴

     【内容提要】本书是给读者的关于血脂健康的综合指南。深入分析了维持血脂健康的保健方法，让读者通过科学的方式维持血脂平衡，改善血脂问题。本书以二十四节气为主线，精心为读者打造了食疗方案、经络穴位保健方法以及适宜的传统疗法。这些方法均经过临床科学论证，实用而又安全。图书所介绍的药材和食材易于获取。同时本书还强调了定期检查与记录的重要性，读者要及时了解自身的血脂状况。在发现问题时，书中提供了相应的调整和干预措施，帮助...

       跟着二十四节气调血脂  有效改善高脂血症及其并发症   做好记录,轻松调理  节气养生、疾病认识、中医视角、中医调治、应时而食  春生、夏长、秋收、冬藏,顺应四时  适合中国人的血脂调理方法

      高脂血症,常被称为“高血脂”，医学上又称“血脂异常”，通常指血浆中的甘油三酯和总胆固醇升高，也包括低密度脂蛋白胆固醇升高和高密度脂蛋白胆固醇降低。高脂血症亦可诱发动脉粥样硬化、心脑血管疾病、消化系统疾病、肾脏疾病，这些疾病都严重危害着人们的身体健康。近年来，随着人们饮食结构的调整，以及人口老龄化趋势愈加明显，高脂血症的发病率越来越高，我国成年人的总体患病率达到了40.4%。

       一年中，春夏秋冬四时交替，二十四节气在其中循环往复。二十四节气与人们的生活存在着普遍的联系，作为自然界中的一员，我们的五脏六腑、四肢百骸、五官九窍、筋骨皮肉等组织的功能活动也同样受着节气变化的影响。根据二十四节气不同的气候特性，为人们的养生保健提供了现实依据，因此，古往今来的养生家们都十分注重节气养生，并把天人合一的养生观作为不违天时、顺道而行的重要法则。

      司马迁在《史记.太史公自序》中说：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪。”《黄帝内经.素问》中也说：“故阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之则灾害生，从之则苛疾不起，是谓得道。”因此，人们无论是养生还是治病都要遵循天人合一的传统养生理念，顺从四时阴阳节气的变化，懂得如何根据气候的变化，有效保养身体，防御疾病的侵害。

       以二十四节气为主线，详细介绍了每个节气的气候特点和变化规律，血脂异常的读者在这个节气里如何顺应时令变化进行起居、运动、情志养生。集科学性、实用性于一体，通俗易懂。

     1 > 大暑 节气      

       一 候腐草为萤 、二 候土润溽暑 、三 候大雨时行 。

       应时而食  大暑饮食应多酸多甘、补气降火。此时暑深湿重,适宜清补。因为暑湿对脾非常不利,而味苦的食物具有泻燥的功能,不宜多食,因此日常饮食中以适当多食甘凉或甘寒食物为宜。

       2 > 立秋  节气   

       一  候凉风至 . 二  候白露降 . 三  候寒蝉鸣

       凉风至  立秋之后,我国大部分地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少,随着气温的降低,此时的风给人们带来丝丝凉意,已不是酷暑时的热风。

       白露降  古人认为立秋后,湿气凝结为露,而秋属金,金在五行中对应白色,故称为“白露”。现代科学表明，立秋后天气逐渐转凉，昼夜温差较大，夜晚空气中的水汽遇冷凝结成水珠，密集地附着在花草树木上。

       寒蝉鸣  寒蝉，即秋天的蝉。立秋后，蝉感知到气温凉爽、光照适宜，于是开始鸣叫求偶。雄蝉通过振动腹部的发声器来鸣叫，吸引雌蝉进行交配。

     【节气概述】 立秋是二十四节气中的第十三个节气，也是秋季的开始，在每年公历8月7日、8日或9日。此时，太阳到达黄经145度。《月令七十二候集解》：“立秋，七月节。立，建始也。秋，揪也，物于此而揪敛也。”立秋是二十四节气中仅次于大暑、小暑的第三热节气。

      立秋意味着降水、湿度等处于一年中的转折点，趋于下降或减少。从立秋开始，阳气渐收，万物内敛。立秋与立春、立夏、立冬并称“四立”，也时古时“四时八节”之一。秋天是禾谷成熟、收获的季节。立秋时，古时民间有祭祀土地神、庆祝丰收的习俗，还有“贴秋膘““咬秋”等习俗。

     【节气养生】 立秋节气后，自然界的阳气开始收敛、沉降，人们应开始做好保养阳气的准备。正所谓“秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”在起居上应做到“早卧早起，与鸡俱兴”。早睡可以顺应阳气的收敛，早起可使肺气得以舒展，且防收敛太过。秋季适当早起，还可减少血栓形成的机会，对于预防脑血栓等缺血性疾病有一定意义。一般来说，秋季以晚9 - 10点入睡、早晨5 - 6点起床为宜。

     【 疾病认识 】 动脉粥样硬化与高脂血症的关系   高脂血症对人体危害极大，是一个潜伏在人体的“定时炸弹”。最大的危害是造成“血稠”，渐渐形成瘀血，并分布在人体各个部位，长期血脂高会导致冠心病、脑梗死、糖尿病、脂肪肝等疾病。如血脂在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块（就是我们常说的“动脉粥样硬化”）。这些“斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑部，就会出现脑卒中；油脂积于肝脏,则形成脂肪肝；如果堵塞眼底血管，将导致视力下降，甚至失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化、肾功能衰竭；发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。

     【 应时而食 】 秋天肺气宜收不宜散，因此要少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，多吃橘子、柠檬、葡萄、苹果、石榴、杨梅、柚子等酸味食物。立秋后燥气当令，燥邪易伤肺，故饮食应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、百合、蜂蜜、菠萝、乳制品等以滋阴润肺。另外，因立秋时暑热之气还未尽消，天气依然闷热，故仍需适当食用防暑降温之品，如绿豆汤、莲子粥、百合粥、薄荷粥等，此类食物不仅能消暑敛汗，还能健脾开胃，促进食欲，对胃热腑实型高脂血症患者作用甚佳。

      请记录 血脂检查结果   

      项目1 . 总胆固醇（TC）：正常值：2.84 - 5.18mmol/L, 临床意义: 升高,见于糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能低下、动脉硬化。 降低,见于急性感染、恶性肿瘤、溶血性贫血。

      项目2 . 甘油三酯（TG）：正常值：< 1.7mmol/L          临床意义: 升高,见于动脉粥样硬化、肾病综合征、糖尿病、甲状腺功能减退、心肌梗死、胰腺炎等。降低,见于营养不良、甲状腺功能亢进。

      项目3 . 高密度脂蛋白胆固醇 （HDL - C）正常值：1.04 - 1.55mmol/L 临床意义：升高，见于慢性肝炎、原发性胆汁性肝硬化。降低，见于冠心病、急性感染、糖尿病、慢性肾功能衰竭及肾病综合征。

      项目4 . 低密度脂蛋白胆固醇 （LDL - C）正常值： 1.56 - 3.38mmol/L 临床意义：升高，动脉粥样硬化、甲状腺功能低下、肾病综合症、慢性肾功能衰竭。降低，急性病 、无阝脂蛋白血症、肝硬化、恶性肿瘤。

      项目5 . 极低密度脂蛋白胆固醇（VLD - C）正常值：0.21 - 0.77mmol/L 临床意义：升高，见于高脂血症、动脉粥样硬化、慢性肾衰竭、肝病、糖尿病。降低，见于营养不良、慢性贫血、多发性骨髓瘤。

      项目6 . 载脂蛋白A （ApoA）正常值：1.20 - 1.50mmol/L 临床意义：升高，见于冠心病、家族性a - 脂蛋白缺乏症。降低，见于糖尿病、慢性肝病、肾病综合征。

      项目7 . 载脂蛋白B （ApoB）正常值：0.80 - 1.10mmol/L  临床意义：升高，见于冠心病、肾功能衰竭、糖尿病。降低，见于肝功能不全、恶性肿瘤、甲状腺功能亢进。

      项目8 . 磷脂 （PL）正常值：1.43 - 3.20mmol/L  临床意义：升高，见于胆汁淤积、脂肪肝、肾病综合征、高脂血症。降低，见于低脂血症、溶血性贫血、恶性贫血。

      3 >  处暑   节气

       一  候鹰乃祭鸟 . 二 候天地始肃 . 三  候禾乃登

      鹰乃祭鸟  祭鸟,即将鸟像祭品一样摆放。处暑时节可供鹰捕食的鸟类数量很多，鹰捕捉到鸟类后并不立刻食用，而是将其摆放在地上，如同祭祀一般。

      天地始肃  肃有萎缩、凋零的意思。处暑之后，天气逐渐变冷，万物开始凋零，天地间充满肃杀之气。古时有“秋决”的说法，即顺应天地肃杀之气而行刑。

      禾乃登     禾是黍、稷、稻等农作物的总称，登是成熟的意思。处暑时节，水稻、小麦、高粱等农作物相继成熟，进入收获的季节，田间一片繁忙的景象，家冢户户洋溢着丰收的喜悦。

     【 节气概述 】 

      处暑是二十四节气中的第十四个节气，时间为每年公历的 8月22日、23日或24日，此时太阳到达黄经150度。《月令七十二候集解》云：“处暑，七月中。处，止也。暑气至此而止矣。” 处暑是一个反映气温变化的节气。“处”的本义是“止息” “停留”的意思。“处暑”表示酷热难熬的天气到了尾声，立秋之后才是处暑，酷暑时间比较长。暑热消退是一个缓慢的过程，并不是暑气下降马上就凉爽。处暑节气天气虽然还是热，但气温已经开始总体呈下降趋势了。

     【 节气养生 】

      处暑时节正处在由热转凉的交替时期 ,自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人们应早睡早起，保证睡眠充足，每天应比夏季多睡1个小时。早睡可避免秋天肃杀之气，早起则有助于肺气的舒畅。午睡也是处暑时的养生之道，通过午睡可弥补夜晚睡眠不足，有利于缓解秋乏。午睡对于老年人而言尤为重要，因为老年人气血阴阳俱亏，易出现昼不精、夜不寐的少寐现象。

      古代养生家说：“少寐乃老年大患”，《古今嘉言》认为老年人宜“遇有睡意则就枕”，这是符合科学养生观点的。

     【 疾病认识 】

       什么是老年高脂血症   随着人群生活水平的提高及高脂、高蛋白饮食习惯的养成，高脂血症尤其是老年高脂血症的发病率呈现逐年上升的趋势。老年高脂血症是因肌体脂类代谢平衡失调，导致血液内多种血脂含量过高所致。

       即往循证医学研究认为，高脂血症是代谢综合征的组成成分之一，是动脉粥样硬化和心脑血管疾病的重要高危因素之一，与动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肥胖、脂肪肝尤其是冠心病的发生密切相关。因此，高脂血症在老年患者中的危害性更高。

     【 应时而食 】 处暑时要重视养肺，在饮食方面应适当多吃咸味、酸味的食物，少吃辛辣食物。比如，可以多吃些西红柿、山楂、乌梅等。晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，还可补充各种微量元素。银耳亦是养阴润肺的佳品。

       中医认为，银耳味甘、淡，性平，归肺 、胃经，具有润肺清热、养胃生津的功效，可防治干咳少痰或痰中带血丝、口燥咽干、失眠多梦等病症。除此之外，还可多食用梨、百合、芝麻、牛奶、鸭肉、莲藕、荸荠、甘蔗等滋阴润肺之物，肺气调节水液代谢，与体内痰的生成密切相关，重视养肺可在一定程度上预防高脂血症的发生。

     【中医视角】高脂血症的体质辨识与防治

      1. 气虚质 ：气虚质的饮食调养原则为益气健脾，培补元气。平时可多食用健脾益气之品，如糯米、香菇、牛肉、粳米、红薯、胡萝卜等。

      药物调理常用补气类的药物，气虚不足、气短乏力者可用人参、党参 、黄芪、白术等，或山药、莲子、大枣等养血、益胃、健脾之品。由于气虚者多伴有脾胃虚弱，因此，要注意调理兼顾护脾，平时不宜多食生冷苦寒、辛辣燥热、滋腻之品。

       2. 阴虚质 ：阴虚质的饮食调养原则为养阴降火，滋补肝肾。平时...

       4>  白露  节气

       一  候鸿雁来 、二  候玄鸟归 、三  候群鸟养羞 

       鸿雁来  鸿雁即大雁,是一种季节性候鸟。白露时节,北方天气开始变冷,气温骤降,已不再适合大雁生存,大雁便飞往南方越冬。与雨水第二候“候雁北”对应，大雁在雨水时节飞来北方，白露时节飞回南方。

       玄鸟归   玄鸟即燕子，是一种与人亲近的益鸟。白露时节，气温降低，庄稼收割结束，燕子的食物减少，它们便启程飞回南方度过冬天。与春分第一候“元鸟至”对应，燕子在春分时节飞来北方，白露时节飞回南方。

       群鸟养羞   羞即馐，美食的意思。养羞即储藏食物。秋天是收获的季节，各种植物的种子都可供鸟类食用，鸟类会将种子作为食物带回自己的巢中以备冬季食用。

     【 节气概述 】 白露是二十四节气中的第十五个节气，时间为公历每年9月7、8 或 9日，太阳到达黄经165度时。《月令七十二候集解》：“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”时至白露，夏季风逐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，加上太阳直射点南移，北半球日照时间变短，光照强度减弱，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。白露节气时暑天的闷热基本结束了，天气渐渐转凉，寒生露凝。

      古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。白露是热与凉的分水岭，“白露”代表暑热的结束。进入白露节气后，温度下降速度也逐渐加快，有“白露秋分夜，一夜冷一夜”一说。

     【 节气养生 】 白露时节后，天气已转凉，在着衣方面应注意避免受凉，宜换上长衣长袖类服装。尤其是腹部，更要注意保暖，否则脾胃易受寒而引起腹泻。白露时昼夜温差较大，早晚应添加衣服，尤其是年老体弱之人，更应注意适时加衣。但添衣不能太多太快，应遵循“春捂秋冻”的原则，适当接受耐寒训练，可提高机体抵抗力。夜间睡觉时尽量不要开窗，并注意盖好被子。在作息方面，应谨遵“秋三月......早卧早起，与鸡俱兴”的养生原则。白露时自然界已现“ 花木凋零”的景象，所谓“秋风秋雨愁煞人”，这一时节人很容易出现消沉的情绪。为了避免不良情绪使高脂血症患者血压升高，我们应收敛神气，保持心境平和。

     【 疾病认知 】 为什么高脂血症、高血压常同时出现  高血压和高脂血症是两种独立的疾病,在临床上常常独立存在,两个疾病之间没有直接关系,但二者是相互影响的。血脂高容易引起血压升高,血脂高主要是血液里面的胆固醇在动脉内壁的沉积,逐渐形成脂质条纹、脂质斑块,最后导致动脉粥样硬化的进展。动脉粥样硬化进展之后动脉硬化加重、血管狭窄患者的血压容易升高,因此高脂血症本身也是高血压的危险因素。血压长期升高,内皮功能紊乱、动脉硬化,还有一些氧化应激反应等一系列的机体神经内分泌调节紊乱,容易引起血脂代谢、血脂合成的异常。长期服用降压药其不良反应也会导致血脂代谢紊乱。所以两者相互影响,而且形成恶性循环。

      【 应时而食 】  白露时气候干燥，而燥邪易灼伤津液，使人出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状。

       预防燥邪伤人除了要多喝水、多吃新鲜蔬菜和水果外，还宜多吃百合、芝麻、蜂蜜、莲藕、杏仁、大枣等滋阴益气、生津润燥之物。

       孙思邈曰：“八月心脏气微，肺金用事。宜减苦増辛，助筋补血，以养心肝。”因此，白露时应适当吃些辛味食物，如韭菜、香菜、米酒等；少吃苦味食物，如苦瓜、莴笋等。适当增加辛味食物可以助肝气，使肝木免受肺金克制。

      【中医视角】常用降血脂的中药方剂  

        1. 茵陈降脂汤。茵陈 30克，生山楂 15克，生麦芽 15克。加工成口服糖浆，每瓶 500毫升，口,服，每日 3次，每次 30毫升，连服 2000毫升。

        适用于高脂血症早期患者。服药 1周少数患者出现不同程度胃部不适，胃纳减少，甚则轻度腹胀、泛恶感，至第 2周逐渐适应。

        2. 消脂方。 黄芪 15克，党参 15克，防已 15克，白术 15克，何首乌 30克，泽泻 60克，山楂 30克，,茵陈 30克，水牛角 30克，淫羊藿 30克，大黄 10克。每日 1剂，水煎分 2次服。适用于高脂血症及单纯性肥胖症。

        3. 加味防己黄芪汤。 黄芪 30克，防己 12克，白术 10克，甘草 4克，生姜 10克，大枣 3枚，决明子 20克，黄芩 10克，每日 1剂，水煎分 2次服。适用于高脂血症，证属脾虚、湿热并重者。

      【中医调治】“三一二” 经络锻炼法治疗高血压合并高脂血症

       “三一二”经络锻炼法是由三个穴位按摩、一个腹式呼吸和两条腿为主的体育运动三种方式组成，对高血压和高脂血症同时具有康复作用。

       1. 取穴按摩：合谷、内关、足三里。按摩时，两手可以交替按摩，用拇指屈曲垂直按在穴位上，做一紧一松的按压，频率为每 2秒钟 1次，即每分钟 30次左右；重要的是按压的力量要有一定的强度，穴位下面要出现酸、麻、胀的感觉，有一种即可，即出现“得气”现象。在安静状态下，每天 3次，每次 15分钟，每个穴位 5分钟（两侧各 2 -- 5分钟）。

      2. 腹式呼吸：患者学会后进行自我锻炼，每天3次，每次 20分钟，呼吸频率为 10次 /分钟。

      3. 下蹲运动：患者学会后进行自我锻炼，每天 3次，每次 30个蹲起，心率控制在 120次 / 分钟以下。

                                                      【 药 膳 厨 房 】  

                                                    *        *

                                              薏 苡 仁 百 合 汤

                                     原 料：薏苡仁 200克，百合 30克 。

                                     做 法：将薏苡仁、百合择洗干净，然后放入锅中。加水 5碗，煎至 3碗即

                                                        成，分 3次服，每日 1剂，并嚼食薏苡仁、百合。

                                     功 效：清热化痰，降脂降压 。

             5>  秋分  节气

       一 候雷始收声、二 候蛰虫坯户、三 候水始涸

       雷始收声 古人认为阳气盛才会出现雷声,秋分后阴气旺盛,所以不再打雷。雷声消失是秋寒的开始，也是万物衰败的征兆。气象学研究表明，秋季空气寒冷干燥，太阳辐射较弱，空气不易形成剧烈对流，因而很少发生雷阵雨。

       蛰虫坯户 坯，也写作培，用土建造的意思；坯户，即用土将洞穴封住。